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M. Chapoutier Bila-Haut v.i.t Visitare Interiore Terrae 2022

# M. Chapoutier Bila-Haut v.i.t Visitare Interiore Terrae 2022 M. Chapoutier Bila-Haut v.i.t Visitare Interiore Terrae 2022 M. Chapoutier Bila-Haut v.i.t Visitare Interiore Terrae 2022 M. Chapoutier Bila-Haut v.i.t Visitare Interiore Terrae 2022 eine außergewöhnliche Kreation aus dem Languedoc, die die Philosophie des Weinguts perfekt verkörpert. Der Name „Visitare Interiore Terrae“ – „das Innere der Erde (0,375 L) Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020 – offenbart direkt die Absicht hinter diesem Wein: Er soll die Reinheit und Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegeln. Michel Chapoutier, der Kopf des Weinguts, legt seit jeher Wert auf biodynamischen Anbau und schonende Verarbeitung. Der 2022er Jahrgang profitiert von der warmen Witterung der Region, die den Trauben eine reife Frucht und ausgewogene (0,375 L) Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2020 verlieh. In der Nase entfaltet er intensive Noten von reifen schwarzen Beeren, getrockneten Kräutern der Provence und einem Hauch von mineralischer Würze, die direkt auf die Ursprünge im schieferhaltigen Boden hinweist. Am Gaumen ist er samtig, mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang, der die Erdigkeit des Terroirs unterstreicht. Dieser Wein ist keine bloße Kreation, sondern eine Begegnung mit der Seele des Bodens Südfrankreichs – überzeugend, charakterstark und unverkennbar authentisch.
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