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M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2022

# M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2022 Der M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2022 aus M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2022 M. Chapoutier De L'Orée Ermitage Blanc 2022 nördlichen Rhône ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der das Terroir der Ermitage-Hügel meisterhaft widerspiegelt. Hergestellt aus 100 % Marsanne, profitiert er von den steilen, granitreichen Böden, die der Rebsorte ihre charakteristische Mineralität verleihen. Im Glas zeigt er ein strahlendes goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifer Birne, weißen Blüten, getrockneten Aprikosen und einem (0,375 L) Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020 Hauch von Honig und Lindenblüten, unterlegt von einer markanten, steinigen Mineralität. Am Gaumen überzeugt er durch seine ausgewogene Struktur: eine frische Säure balanciert die reiche, feste Textur, während Noten von Zitruszest und nassem Stein den Abgang lang und nachhaltig gestalten. Michel Chapoutiers (0,375 L) Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2020 Anbau kommt diesem Jahrgang besonders zugute: Die natürliche Bewirtschaftung fördert die Authentizität des Terroirs, sodass der 2022er De L'Orée sowohl jung schon zugänglich ist, aber auch über Jahrzehnte im Keller reifen kann. Er ist der ideale Begleiter zu edlem Fisch, gebratenem Geflügel oder gereiftem Ziegenkäse – ein typischer, kraftvoller Vertreter der Rhône-Weißweine von Weltrang.
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